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子羊と羊の違い




主な違い 羊は家畜の一種で、牛乳、フリース、肉用に飼われています。彼らは飼いならされるべき最も初期の動物のうちの1人でした。基本的に、子羊と羊の唯一の違いは、子羊が若い羊、特に1歳未満の羊であるという事実です。子羊が1年を過ぎた後、それは性的に活発で正式に羊と見なされます。

羊は家畜の一種で、牛乳、フリース、肉用に飼われています。彼らは飼いならされるべき最も初期の動物のうちの1人でした。彼らはおとなしい自然のままの動物であり、非常に知的であると考えられています。ヒツジはOvis属の一員であり、この用語はこの属に分類される多数の種を指します。今日、数多くの羊種が一緒になって10億を少し超える数を数えています。

羊の飼育は世界中で行われています。現在、羊の飼育はオーストラリア、ニュージーランド、南アメリカおよび中央南アメリカの国々、ならびにイギリス諸島の大部分を占めています。

一匹の羊は羊と呼ばれますが、多くの羊は羊とも呼ばれます。羊のグループは、しかし、群れ、群れや暴徒と呼ぶことができます。羊の用語はそのように二分されています。

  • 成体雌ヒツジは「雌羊」と呼ばれます
  • 無傷の成人男性は、「ラムズ」と呼ばれることもあります。
  • 去勢された成人男性は「wethers」と呼ばれます
  • 若い羊は「子羊」と呼ばれます

基本的に、子羊と羊の唯一の違いは、子羊が若い羊、特に1歳未満の羊であるという事実です。子羊が1年を過ぎた後、それは性的に活発で正式に羊と見なされます。羊の平均寿命は10 - 12年ですが、羊の中には20年も生きる人もいます。

羊肉に加えて、羊肉に加えて、羊から得た肉を指すのにも使われます。両者の違いは、肉の原料となる羊の年齢です。子羊は若い羊で、マトンは年上の羊の肉です。年配の羊は、より豊かでより強い風味を持つ傾向がありますが、適切に調理されていないとタフになることがあります。それはまた、柔らかい柔らかい子羊よりも調理に時間がかかる傾向があります。それゆえ、多くの人々は、特に西洋諸国で、羊肉よりも子羊肉を好む傾向があります。より堅いマトンは、より習得された味です。

子羊肉は基本的に2〜3歳未満の羊からのものです。羊が3歳以上の場合、肉は羊肉と呼ばれます。ただし、米国など、国によっては、年齢に関係なく、一般的に羊からの肉を子羊と呼びます。さらに、国によっては山羊の肉は羊肉とも呼ばれます。

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